#
ورود یا ثبت نام
سبد خرید

مهمترین خواص دوغ در طب سنتی و پر کاربردترین فوائد آن:

۱۳ خرداد ۱۳۹۸ بدون نظر 86 بازدید

مهمترین خواص دوغ در طب سنتی و پر کاربردترین فوائد آن:

دوغ یکی از فراورده های ماست است. طبع آن مانند ماست سرد می باشد. یکی از مهمترین خواص دوغ  مفید برای افرادی که گرمازده می شوند است. همچنین توصیه می شود افرادی که عطش فراوان دارند زیرا تسکین دهنده تشنگی می باشد. حرارت و گرمای زیاد معده را کاهش می دهد.  در بیشتر مناطق ایران، دوغ را همراه با پونه استفاده می‌کنند.

پونه، نعناع، کرفس، جعفری و زیره گیاهانی هستند که می‌توانند باعث جذب بیشتر کلسیم شوند. در کتاب های طب سنتی آمده است این گیاهان باعث تقویت سلول‌های استخوان‌ساز می شوند. با ما همراه باشید در ادامه با خواص بیشتر آن آشنا شوید.

مهمترین خواص درمانی دوغ:

مناسب مبتلایان به اسهال گرم

دوغ را با مقداری برنج و آرد جوی بو داده و آن را بپزید بهترین غذا برای افراد مبتلا به اسهال گرم است. همچنین سرشار از میکروب‌های پروبیوتیک است که کمک به هضم غذا می‌کند. این میکروب‌های سالم از رشد کردن میکروب‌های بد که باعث ایجاد عفونت‌های معده و اسهال گرم می‌شوند، جلوگیری می‌کنند. همچنین اثر ضد میکروبی آن باعث می‌شود بیماری‌ هایی نظیر اسهال، التهاب مخاط روده و زخم روده خیلی سریع بهبود یابد. دوغ همچنین می‌تواند از سوء هاضمه و تولید گاز بیش از حد در بدن پیشگیری کند. حتی می‌تواند با نفخ معده، و اسیدی شدن آن مقابله کند. برای افرادی که نفخ زیاد دارند همراه با نعنا استفاده کنند.

عطش و گرمازدگی:

طبع دوغ سرد است و به همین دلیل مصرف آن به درمان گرمازدگی و رفع عطش و خستگی زیاد کمک می‌کند. همچنین مصرف آن در بهبود برخی از سر درد‌ها که ناشی از گرمی هوا است، مفید است.

خواص دوغ

به افرادی که از دهان خشکی و عطش زیاد حاصل از طبع گرم رنج می برند توصیه می شود در روز چند لیوان از آن بنوشند. این نوشیدنی گزینه بسیار مناسب برای فصل تابستان می باشد.

داشتن خواب آرام و راحت:

یکی دیگر از خواص آن در طب سنتی، کمک به این که خواب آرام و راحت داشته باشید.  خواب آور بودن دوغ به خاطر داشتن برخی پپتید‌های موجود در کازئین و پروتئین‌های سرم شیر مانند تریپتوفان است. برخی از پزشکان طب سنتی نیز پیشنهاد می کنند برای داشتن یک خواب آرام و راحت دوغ بنوشید. و از خواب خود بیشترین لذت را ببرید. به خاطر خواب آور بودن دوغ توصیه می شود قبل از کارهایی که احتیاج به هوشیاری کامل دارند از مصرف دوغ پرهیز کنید.

کاهش کلسترول خون و پیشگیری از سرطان:

مصرف دوغ در کاهش کلسترول خون بسیار موثر است. به خاطر همین در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی مفید است. بسیاری از متخصصین تغذیه معتقدند دوغ مانند شیر می‌تواند دارای خاصیت ضد سرطانی باشد.

خواص دوغ

و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. دوغ یکی از بهترین و سالم ترین نوشیدنی ها است. و به علت اینکه این فرآورده مستقیما از شیر بدست می آید و بسیاری از ترکیب ها و پروتئین های موجود در شیر را دارد.

رفع بوی بد دهان و پاکسازی پوست:

مصرف دوغ کمک می کند به رفع بوی بد دهان. همچنین متخصصان طب سنتی مصرف آن را برای افرادی که دچار خشکی و تلخی دهان هستند، مفید می‌دانند. از دوغ به عنوان یک پاک کننده بسیار عالی برای پوست استفاده می شود. همچنین باعث از بین رفتن گرد و غبار، خاک و سایر ناخالصی‌ها را از روی پوست می‌شود. مناسب برای تغذیه پوست و به دنبال آن باعث زیبایی و سلامت پوست خواهد شد. مصرف دوغ به دلیل پروتئین شیر و اسید لاکتیک موجود در آن، که به پاکسازی پوست از سلول‌های مرده کمک می‌کندتوصیه می شود. همچنین اسید لاکتیک موجود در آن، درخشش طبیعی از دست رفته پوست را باز می‌گرداند و باعث می‌شود پوستی روشن و صاف داشته باشید.



دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *