#
ورود یا ثبت نام
سبد خرید

آشنایی کامل با چای مکزیکی

۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ بدون نظر 25 بازدید

آشنایی کامل با چای مکزیکی

آشنایی کامل با چای مکزیکی: نــام علـــمي ايــن گيــاه ‎Dysphania ambrosioides)‎) است. چای مکزیکی گياهي يک ساله به حساب مي‌آيد که تا ۲/۱ متر رشد مي‌کند، شاخه‌هاي آن منظم هستند و طول برگ‌هاي آن تا ۱۲ سانتي‎ ‎متر رشد مي‌کند.
گل‌هاي اين گياه کوچک و سبز هستند قابل ذکر است که علاوه بر مناطق بومي که محل اصلي رويش آن هستند، در مناطقي با آب و هواي گرم مايل به نيمه استوايي اروپا و ايالات متحده هم مي‌رويد‎.‎ريشه کلمه اپازوته‎ epazotl ‎از‎ ‎زبان نائواتل سرچشمه گرفته که يکي از زبان‌هاي بومي مکزيک به شمار مي‌رود. اپازوته به عنوان نوعي ادويه براي طعم دادن به غذا استفاده مي‌شود و خام آن تندي صمغ مانندي دارد که مشابه به مزه رازيانه و ترخون است، ولي زنندگي بيشتري دارد.

چای مکزیکی از بین برنده نفخ معده

رايحه آن قوي و توصيف اين که از چه نوعي است آسان نيست. مي‌توان بوي آن را با مرکبات، نفت، سقز، کافور و نعنا مقايسه کرد. اگر چه در گذشته در مکزيک بيشتر با لوبياي سياه به خاطر طعم و خاصيت ضد نفخ مصرف مي‌شده است براي طعم دادن به ديگر غذاهاي سنتي مکزيکي هم کاربرد داشته است.‏
در مورد خواص داروييچای مکزیکی بايد دانست که همان طور که گفته شده براي از بين بردن نفخ معده استفاده مي‌شود. همچنين براي درمان آمنوره که يکي از اختلالات قاعدگي است، درد قاعدگي يا ديسمنوره، مالاريا، آسم، حمله عصبي و تشنج و التهاب مخاطي در پزشکي گياهي کاربرد بسيار دارد. روغن چنوپوديوم از اين گياه گرفته مي‌شود که دفع کننده کرم روده است.‏‎
‎اپازوته در قرن ۱۷ ميلادي از مکزيک به اروپا برده شد و در موارد مختلف پزشکي مورد استفاده قرار گرفت. قوم ازتک از اين گياه هم براي تهيه غذا و هم مصارف دارويي استفاده مي‌کردند.‏

چای مکزیکی مفید برای مبتلایان به آسم

دم کردهٔچای مکزیکی کار جهاز هاضمه و مبادلات سلولی را تحریک می نماید. همچنین برای دفع انگل های روده ای و عادت ماهانه دردناک، آسم، ناراحتی های عصبی و فلج بعضی از اعضا مؤثر است. خصوصاً اسانس این گیاه که از طریق تقطیر گیاه تازه به دست می آید برای دفع انگل های روده ای بسیار مفید است. از این گیاه در دامپزشکی نیز استفاده های مشابهی به عمل می آید. خشک شدهٔ این گیاه و همین طور اسانس آن به مقدار زیاد سمی است و فقط بایستی تحت نظر و کنترل پزشک مصرف شود.

چای مکزیکی تسکین دهنده دردهای عادت ماهانه

تسکین دهنده دردهای عادت ماهانه می‌باشد.همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم برای بیماری آسم مفید است. جهت دفع انگل‌های روده‌ای از این چای استفاده می‌شود خصوصاً اسانس این گیاه بسیار مؤثر می‌باشد. اسانس این گیاه سمی است تحت نظر پزشک مصرف شود. جهت ناراحتی‌های عصبی و فلج بعضی از اعضاء استفاده می‌گردد.



دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *