#
ورود یا ثبت نام
سبد خرید

آشنایی کامل با فواید روغن کتان

۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ بدون نظر 37 بازدید

آشنایی کامل با فواید روغن کتان

روغن کتان یکی دیگر از انواع روغن است. از دانه‌های رسیده و خشک شده‌ گیاه کتان استخراج می‌شود و به رنگ زرد کهربایی است. این روغن را به دور روش پرس سرد و پرس گرم از پوشش داخلی بذر کتان استخراج می‌کنند. روغن خام استخراج شده از بذرهای کتان به روش پرس سرد، دارای رنگ زرد کم رنگ، بدون بو و مزه است و روغن استخراج شده به روش پرس گرم که در نتیجه جوشاندن بذر و همراه با حرارت و فشار است، به رنگ زرد تیره و دارای مزه‌ تلخ و بوی غیر ‌مطبوع است. روغن کتان حاصله توسط پرس سرد را “Flax seed oil” می‌نامند که مصارف خوراکی نیز دارد و روغن کتان حاصله از پرس گرم و حلال را روغن “Lin seed oil” می‌نامند که مصارف صنعتی داشته و برای مصارف خوراکی استفاده نمی‌شود. در این یادداشت سعی داریم از فواید روغن کتان برای شما بنوبسیم

طریقه مصرف روغن کتان

روغن بذر کتان به شکل مایع و یا به شکل روغن سافت ژل به صورت کپسول مکمل غذایی مصرف می‌شود. نکته مهم در مورد طریقه مصرف روغن کتان، این است که این روغن به حرارت حساس بوده و به همین دلیل لازم است دقت شود از این روغن نباید در پخت و پز استفاده کرد و به صورت غذایی تنها می‌توان به غذایی مانند سالاد آن را اضافه نمود.
برای نگهداری روغن کتان در منزل باید از ظروف شیشه‌ای تیره رنگ استفاده شود و آن را دور از نور و در یخچال نگهداری نمود.

فواید روغن کتان

علائم یائسگی را درمان می‌کند: یکی دیگر از خواص روغن تخم کتان، کاهش علائم خفیف یائسگی است. گفته می‌شود تخم کتان می‌تواند در کاهش درد سینه زنانی که هنوز در سن یائسگی نیستند موثر باشد. همچنین، به کاهش درد زنانی که سیکل قاعدگی دارند نیز کمک می‌کند. بنابراین چون روغن تخم کتان خواص عالی بسیاری دارد، در مصرف آن به عنوان یک درمان طبیعی شک نکنید.

 از سرطان جلوگیری می‌کند

مطالعه‌ای در مجله تغذیه و سرطان نشان داد که ممکن است روغن تخم کتان به جلوگیری از سرطان کمک کند. این روغن می‌تواند یک درمان و پیشگیری طبیعی از سرطان باشد. مصرف روغن تخم کتان می‌تواند به جلوگیری از رشد تومور سینه کمک کند. به علاوه، به دلیل وجود خواص آنتی اکسیدانی در روغن تخم کتان، این روغن در برابر سلول‌های سرطانی از بدن محافظت می‌کند. برای جلوگیری از سرطان، تنها کاری که باید انجام دهید، مصرف خوراکی‌های سالم مانند سبزیجات سبزرنگ، میوه‌ها، غلات و لبنیات است. با تلاش‌های بسیار در زندگی می‌توانید از اتفاقات بد جلوگیری کنید. بعد از دانستن خواص روغن تخم کتان برای سلامتی، اجازه دهید خواص آن برای سلامتی را نیز ببینیم. این خواص در پایین آمده‌اند.

فواید روغن کتان

سلامت پوست را افزایش می‌دهد

روغن تخم کتان به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، برای محافظت از پوست در برابر آسیب استرس محیطی موثر است. این روغن به محافظت از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد و اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کند. خواص ضد التهابی این روغن، قرمزی یا آفتاب سوختگی را نیز کاهش می‌دهد. در واقع، این روغن برای درمان طبیعی، مانند یک روغن تسکین دهنده عمل می‌کند. روغن تخم کتان، توانایی صاف کردن و جوان‌سازی پست را دارد.

روغن کتان از پیری زودرس جلوگیری می‌کند

خاصیت دیگر روغن تخم کتان برای زیبایی، توانایی آن در جوان‌سازی پوست است. این توانایی به وجود اسیدهای چرب ضروری در تخم کتان برمی‌گردد. بنابراین استفاده از تخم کتان برای پوست، به مبارزه با چین و چروک و خطوط کمک می‌کند. درواقع، این روغن به ترمیم سلول‌های پوستی و افزایش انعطاف‌پذیری و سفتی پوست کمک می‌کند. بنابراین، اگر پوستی جوان و سالم می‌خواهید می‌توانید روی روغن تخم کتان حساب کنید.

 از مشکلات پوستی جلوگیری می‌کند

روغن تخم‌کتان، خاصیت جلوگیری از بیماری‌های پوستی مانند آکنه، درماتیت، پسوریازیس و دیگر التهاب‌های پوستی است. اسیدهای چرب موجود در روغن تخم کتان می‌توانند به افزایش سلامت پوست و جلوگیری از اختلالات پوستی مانند اگزما کمک کنند. بنابراین اگر می‌خواهید از خطر مشکلات پوستی جلوگیری کنید، می‌توانید از روغن تخم کتان به عنوان یک درمان طبیعی برای پوست استفاده کنید.

از فواید روغن کتان سلامت مو را افزایش می‌دهد

استفاده از این روغن بر پوست سر می‌تواند به تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن کمک کند. این روغن به افزایش رشد مو نیز کمک می‌کند. برای داشتن موی سالم می‌توانید از ماسک موی ساخته شده از روغن تخم کتان و روغن آلوئه‌ورا استفاده کنید. خلاصه این‌که روغن تخم کتان، منبعی از اسیدهای چرب ضروری دارد که برای سلامت بدن بسیار مفیدند. در این مورد، می‌توانید از روغن تخم کتان برای سالادها، سس‌ها و اسموتی‌ها استفاده کنید. باید روغن تخم کتان را در یخچال یا ظرف کاملا بسته بگذارید تا تازگی آن حفظ شود. توصیه می‌کنیم قبل از استفاده از روغن تخم کتان، با پزشک خود مشورت کنید. با استفاده درست از روغن تخم کتان می‌توانید به بهترین نتایج برای سلامتی دست پیدا کنید. درواقع، خواص روغن تخم کتان، از چزهایی که می‌دانیم نیز بیشتر است.



دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *